Πολύ λίγοι ξέρουν το πάθος της Μαρίας Κάλλας για τη μαγειρική και την καλή κουζίνα. Η «Ντιβίνα» ήταν παθιασμένη με τη μουσική, αλλά και ερωτευμένη με την πολυτελή ζωή και το καλό φαγητό. Για πρώτη φορά, λοιπόν, βλέπουν το φως της δημοσιότητας άγνωστες πτυχές της προσωπικής ζωής της ντίβας: τα φαγητά που προτιμούσε, τα αμέτρητα βιβλία μαγειρικής που μάζευε και που αποτελούσαν μια μικρή συλλογή, τα ιδιόγραφα συνταγολόγιά της και διάφορες συνταγές που της παραχωρούσαν διάσημοι ανά τον κόσμο μάγειροι, φυλαγμένα όλα με επιμέλεια στη βιβλιοθήκη της.
Ο Μπρούνο Τόζι είναι μουσικοκριτικός και συγγραφέας. Τα τελευταία χρόνια δημοσίευσε διάφορες μουσικές μονογραφίες, από τις οποίες τις δύο έχει αφιερώσει στην Κάλλας. Τα έργα του εισέπραξαν σπουδαίες διακρίσεις, όπως το βραβείο Pedrocchi, το βραβείο Chianciano και το βραβείο Diego Fabbri.
Ο Τόζι στο παρελθόν υπήρξε διαφημιστικός πράκτορας των πιο διάσημων λυρικών καλλιτεχνών, όπως της Ρενάτα Τεμπάλντι, της Τζουλιέτα Σιμιονάτο, της Τζόαν Σάδερλαντ, της Ράινα Καϊμπαβάνσκα, του Μάριο Ντελ Μόνακο και του Φράνκο Κορέλι. Επί προεδρίας της Δημοκρατίας του Κάρλο Αζέλιο Τσάμπι του απενεμήθη ο τιμητικός τίτλος του Ανώτατου Αξιωματούχου της Δημοκρατίας. Είναι πρόεδρος του Πολιτιστικού Οργανισμού “Άρθουρ Ρουμπινστάιν” και της επιτροπής του βραβείου “Μια ζωή στη μουσική”. Η διεθνής κριτική θεωρεί το βραβείο αυτό ισότιμο του Νόμπελ Μουσικής.
Ο Αρίγκο Τσιπριάνι, ιδιοκτήτης του διάσημου «Χάρι’ς Μπαρ», η Έλσα Μάξγουελ, η Νέλα Ρουμπινστάιν και η Χρύσα Παραδείση έχουν διαδραματίσει το δικό τους ρόλο στις γαστριμαργικές προτιμήσεις τις ντίβας, αλλά και ο Ωνάσης, ο Καζανόβα, ο Μενεγκίνι και οι Γκριμάλντι του Μονακό συνέβαλαν σ’ αυτό που θεωρούσε η ίδια ευ ζην. Το βιβλίο εμπεριέχει πλούσιο φωτογραφικό υλικό από την προσωπική της ζωή· τις επισκέψεις της στα μεγάλα ρεστοράν, τις παρέες της, να διασκεδάζει και να μαγειρεύει στην κουζίνα της.